Descubre nuestra carta

Nuestra especialidad: las pizzas

En Madame Cabra nos enorgullece ofrecerte pizzas de la más alta calidad, elaboradas con ingredientes seleccionados por su frescura y sabor, asegurando que solo lo mejor llegue a tu plato.

Nuestras pizzas son elaboradas artesanalmente, siguiendo un proceso meticuloso que incluye la preparación de una masa con 48h de fermentación, que garantiza una textura y sabor excepcionales. La dedicación y el cuidado que ponemos en cada paso se reflejan en el delicioso resultado final.

Además, contamos con uno de los hornos más grandes de Mallorca, con más de 2 metros de ancho y tres cámaras de fuego rotante. Este horno único nos permite cocinar nuestras pizzas de manera uniforme y a la perfección, logrando una base crujiente y un sabor inigualable.

¡Empieza el día con nosotros!

En Madame Cabra, ofrecemos una carta variada de desayunos completos, pensada para satisfacer todos los gustos y necesidades. Nuestro menú incluye opciones tanto dulces como saladas, elaboradas con ingredientes frescos y de alta calidad para que empieces tu día de la mejor manera.

Disfruta de un delicioso croissant de mantequilla, perfecto para acompañar tu café de la mañana. Si prefieres algo más sustancioso, prueba nuestro bocadillo con tomate, mozzarella y pesto, una combinación clásica y sabrosa. Para los que buscan una opción más saludable, tenemos muesli con yogur vegano, ensalada de frutas frescas y nueces, una manera refrescante de comenzar el día. Y si eres amante de los desayunos calientes, nuestras crepes con banana y sirope de arce son una elección perfecta para consentirte.

Ven a disfrutar de un desayuno delicioso y completo en un ambiente acogedor, donde cada plato está preparado con esmero y dedicación. ¡Te esperamos en Madame Cabra Pizzeria & Coffee Roastery!

Tostadora de café propia

Descubre la carta de bebidas, diseñada para complementar tu experiencia gastronómica con una amplia selección de opciones.

Descubre nuestros aromáticos cafés de alta calidad en Mallorca, perfectos para empezar el día o disfrutar de una pausa, nuestra oferta de cócteles, y una variedad de soft drinks para todos los gustos, desde refrescos tradicionales hasta opciones más exóticas y saludables.

¡Ven a descubrir nuestra carta de bebidas y encuentra tu favorita!

Nos enorgullece contar con nuestra propia tostadora de café en Mallorca, lo que nos permite ofrecerte un café de alta calidad en Mallorca, recién tostado en nuestras instalaciones.

Este proceso nos da el control total sobre la frescura y el sabor de cada grano, asegurando que cada taza que sirvamos esté llena de aromas y matices únicos.