Cónoce nuestra historia ☺️
Kathy
es una nutricionista australiana que ha dedicado los últimos 10 años a ayudar a pacientes en hospitales, enfrentando desafíos nutricionales relacionados con el cáncer y con la recuperación tras operaciones importantes.
Vincenzo
por su parte, es doctor en ingeniería y física y ha trabajado durante 20 años mejorando y controlando marcapasos para una importante empresa biomédica en Berlín. Tras un grave accidente automovilístico en su juventud, decidió dedicarse a una carrera que le permitiera ayudar a los demás. Agradecido por la ayuda recibida durante su recuperación, buscó una forma de retribuir a la sociedad.
Ambos han residido en Alemania durante los últimos 25 años. Su amor por el buen café y la comida, así como su afición por el triatlón, la pesca y el sol, les ha llevado a mudarse a Mallorca.
Vincenzo es un entusiasta del café, dedicado ahora a tostar granos de alta calidad para nuestros clientes, ya sea en taza o como café en grano para disfrutar en casa.
Nuestra filosofía es poder disfrutar de las cosas más sencillas, como tomarse el tiempo para degustar una buena comida o una exquisita taza de café. Por eso, llevamos años recorriendo Europa en busca de los mejores ingredientes para todos nuestras recetas.
Esperamos veros pronto en nuestro restaurante, y poder compartirlo con todos vosotros. Nuestro jardín o nuestro espacio climatizado está disponibles todo el año.